吃船餐講究的就是浪漫意境，在北京朝陽(yáng)區(qū)工體美食圈里，最有名的水上船餐是老船塢。據(jù)說(shuō)，這還是北京城的第一家室內(nèi)水上餐廳，主打江南水鄉(xiāng)格調(diào)，若論菜系屬于粵菜。
船塢位于亞洲大酒店一層，步入餐廳，感覺(jué)像是穿越到一張飄著煙雨的水墨畫(huà)中，中央是個(gè)大型水面，水中飄蕩著四艘烏篷船，燈光溫馨優(yōu)雅，船分大小，最大的可以坐8個(gè)人。船兒以蘇眉、太子、斑王和青龍命名，其間星光點(diǎn)點(diǎn)，紅色的古典燈籠映照著船艙，與桌上紅色的餐巾相呼應(yīng)，船篷頂上則是數(shù)盞高高掛起的漁燈，暗淡的燈中，似乎碼頭和漁村就在不遠(yuǎn)處。
水池邊還有小包廂與草船隔水相望，曲徑通幽，玻璃地面之下是潺潺的水流。只是船與船之間的距離太近，坐在船上，并不敢高聲說(shuō)話(huà)。不過(guò)氣氛是極好的，斟一壺小酒，和友人敘舊閑聊，或者情侶間深情對(duì)望，都是一種享受，此時(shí)吃什么已經(jīng)不再重要。
在老船塢吃飯，意境最優(yōu)，然后就是菜品。服務(wù)員每次上菜后船都會(huì)晃動(dòng)，有一種舟行水上的錯(cuò)覺(jué)。
